Keramická zapekacia misa 21,5x13x6 cm 1,7L

Táto keramická zapekacia miska je ideálna na prípravu Vášho obľúbeného pečeného jedla. Miska má rozmer 21,5 x 13 x 6 cm, čo ju robí dostatočne priestrannou pre väčšie porcie jedla pre rodinu alebo priateľov. Keramika je vysokej kvality a pevná, čo umožňuje rovnomerné pečenie a jednoduchú údržbu. Tento produkt je praktický a štýlový doplnok pre Vašu kuchyňu.

Recept na lazane pre zapekaciu misku s objemom 1,7L:

Suroviny:

• 8 lasagnových plátok
• 400 g mletej hovädzej alebo bravčovej šunky
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 cibuľa, nakrájaná nadrobno
• 3 strúčiky cesnaku, nakrájané nadrobno
• 2 poháre paradajkového pretlaku (400 g)
• 1 lyžica sušeného oregana
• 1 lyžica sušenej bazalky
• soľ a korenie podľa chuti
• 200 g strúhaného syra (napr. parmazán)
• 3 hrnčeky mlieka
• 2 lyžice masla
• 2 lyžice múky
• soľ a korenie podľa chuti

Postup:

1. Rozohrejte rúru na 180°C.

2. Do veľkej panvice dajte olivový olej a na strednom ohni opražte cibuľu a cesnak, kým sa nezačnú sfarbovať.

3. Pridajte mleté mäso a opražte ho, kým nie je hotové. Odstavte z ohňa a pridajte paradajkový pretlak, oregano, bazalku, soľ a korenie podľa chuti.

4. V malom hrnci pripravte bešamelovú omáčku: roztopíme maslo, pridáme múku a miešame, kým nevznikne hladká zmes. Potom pridajte mlieko a miešajte, kým sa omáčka nezhustne. Ochutnajte soľou a korením.

5. Na dno zapekacej misky dajte vrstvu lasagnových plátok. Na ne nalejte polovicu mäsovej omáčky, potom polovicu bešamelovej omáčky a posypte syrom.

6. Pokračujte ďalšími vrstvami lasagnových plátok, mäsovej omáčky, bešamelovej omáčky a syra, až kým sa nevyužijú všetky suroviny.

7. Zapekajte v rúre na 180°C po dobu približne 35 až 40 minút, kým sa vrchná vrstva nezarumelí a lasagne nie sú pevné na dotyk.

8. Nechajte odpočinúť 5 až 10 minút pred servírovaním.