Tenderizér - zjemňovač mäsa 18 cm

Tenderizér - zjemňovač mäsa 18 cm je skvelým pomocníkom pri príprave šťavnatých steakov a iných mäsistých pokrmov. Jeho funkcia spočíva v tom, že umožňuje zjemnenie mäsa, čo vedie k lepšej chuťovosti a krehkosti jedla. Jeho ergonomický tvar umožňuje ľahké prepichovanie mäsa bez veľkého úsilia.

Tento nástroj prináša niekoľko výhod:

1. Skracuje čas prípravy mäsa: Pomocou tenderizéra sa príprava mäsa zrýchli až o 50%, čo je veľkou výhodou pri rýchlej a efektívnej príprave pokrmov.

2. Zlepšuje absorpciu marinád a korení: Prepichovanie mäsa umožňuje, aby marinády a korenie prenikli hlbšie do mäsa, čo zlepšuje chuť a arómu jedla.

3. Zmäkčuje vláknitú štruktúru mäsa: Tenderizér pomáha rozrušiť vlákna v mäse, čo vedie k jeho zjemneniu a lepšej textúre.

4. Zabraňuje strate objemu počas varenia: Pri varení mäsa sa môže vyskytnúť problém so znížením objemu. Tenderizér pomáha predchádzať tejto situácii.

Jeho výška je 18 cm, a pre jeho udržiavanie stačí ho umyť pod tečúcou vodou. Tenderizér je teda praktickým a efektívnym nástrojom, ktorý vám pomôže pri príprave chutných a šťavnatých jedál.